In het verleden had leem een belangrijk aandeel in onze manier van bouwen. Door het invoeren van nieuwe technieken en materialen geraakte het echter in onbruik. Op de dag van vandaag wordt leem weer als een volwaardig bouwmateriaal beschouwd. Leem bezit van nature uit een aantal bouwfysische eigenschappen die een meerwaarde bieden, zonder afbreuk te doen aan onze hoge eisen van comfort. Leem is ontstaan door verwering van steenlagen. Het bestaat uit zand, klei en kleine steentjes. De kleur van leem is afhankelijk van de plaats van winning, maar dit heeft verder geen invloed op de kwaliteit. In de hedendaagse bouw wordt leem vaak gebruikt als pleistermateriaal. Leem heeft niet enkel goede bouwfysische eigenschappen, maar door zijn genuanceerde structuur en aardse kleuren heeft het ook een mooi decoratief effect.